梅雨時期の薬膳：湿気と体を整える知恵

🌦梅雨の特徴と体調への影響

梅雨（6月〜7月）は湿度が高く、気温も上がり始める時期です。中医学ではこの時期の特徴を「湿邪（しつじゃ）」といい、体内の「脾（ひ）」の働きを弱めやすく、消化不良、むくみ、だるさ、食欲不振などの症状を引き起こします。

🧠梅雨に起こりやすい不調

• 胃腸の働きが低下（食欲不振、下痢、胃もたれ）

• 身体の重だるさ、むくみ

• 倦怠感、集中力低下

• 関節の痛みやだるさ

🍽梅雨におすすめの薬膳の基本方針

1. 「脾」を元気にする（健脾）

2. 「湿」を追い出す（利湿・化湿）

3. 体を冷やしすぎないことも重要

🌿代表的な食材とその働き

✅脾を元気にする食材（健脾）

• 山芋（やまいも）：消化を助け、滋養強壮

• ハトムギ（ヨクイニン）：湿を取り、肌荒れにも◎

• カボチャ：胃腸を温め、エネルギー補給

✅湿を排出する食材（利湿・化湿）

• ハトムギ：代表的な利湿薬膳素材

• 赤小豆：利尿作用でむくみ対策

• 冬瓜：体内の水分バランスを整える

• とうもろこしのひげ茶（玉米鬚）：むくみに効果的

✅体の巡りを良くする香味野菜

• 生姜（しょうが）：体を温めて湿を飛ばす

• 紫蘇（しそ）：気の巡りを促し、消化を助ける

• ミョウガ：消化促進、清涼感あり

🍲おすすめ薬膳レシピ

🌽冬瓜と赤小豆のスープ

むくみを取りつつ、胃腸にやさしい一品

🍚山芋とハトムギのおかゆ

食欲がない時や疲れた胃腸にぴったり

🍵とうもろこしのひげ茶

むくみや体内の余分な水分排出に役立ちます

🌈まとめ

梅雨は「湿邪」による不調が出やすい時期です。薬膳では、健脾と利湿をテーマに、胃腸をケアしながら体内の余分な水分を取り除くことが基本です。冷たいものの摂りすぎに注意し、体を温める工夫も取り入れましょう。